RECETTES
Bluenties banane et graines de chia
4 personnes
Dificulté : Facile
Bluenties : une collation saine et haute en couleur !
Préparation : 15 minutes
Temps total : 1h10
Pour faire le plein d’énergie rapidement, optez pour nos délicieux bluenties à la banane et aux graines de chia. Une recette colorée et riche en nutriments grâce à la présence de notre spiruline bleue en poudre.
LISTE DE COURSES
2 bananes bio
90 g de noix de coco râpée bio
2 c.à.c de miel bio
200 g de chocolat noir bio
QS de graines de chia bio
2 g de poudre de spiurline bleue bio
PRÉPARATION
1
Dans un saladier, commencez par écraser les bananes. Ajoutez ensuite la noix de coco, le miel et la poudre de spiruline bleue.
2
Une fois votre préparation prête, faites des petits boudins de la grosseur que vous désirez. Puis, laissez reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
3
Pendant ce temps, faites fondre le chocolat noir au bain-marie. Une fois votre chocolat aux alentours de 32°C, sortez vos boudins coco-banane du réfrigérateur et trempez-les dans le chocolat fondu.
4
Posez ensuite vos bluenties sur du papier sulfurisé et déposez en topping des graines de chia.
5
Remettez le tout au réfrigérateur pendant 30 minutes. Puis, il ne vous reste plus qu’à déguster vos délicieux bluenties à la coco !
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
(POUR 100 G DE NOS BLUENTIES)
Énergie
1069,45 KJ/ 257,14 Kcal
Protéines
5,75 g
Glucides
22,27 g
Dont sucres
16,67 g
Matières grasses
28,06 g
Acides gras saturés
19,99 g
Fibres
8,18 g
Sel
0,03 g