Végétarien
Végan
Sans Gluten
Partenariat avec ESAT
Contrôle et analyse
Description
Urucum bio en poudre : un colorant alimentaire naturel
Issu des forêts tropicales d'Amazonie, l'urucum (Bixa orellana), aussi appelé roucou, est utilisé depuis des millénaires par les peuples indigènes d'Amazonie comme colorant alimentaire naturel, grâce à sa concentration en bixine (1 à 4%) et en norbixine.
Une poudre riche en fibres et source de protéines
L'urucum en poudre est naturellement riche en fibres (48,2 g pour 100 g) et constitue une source de protéines. Il contient également du zinc, du magnésium, du sélénium et du cuivre.
Pourquoi choisir l'urucum bio en poudre Bioptimal ?
Notre poudre d'urucum est certifiée Agriculture Biologique (Ecocert), issue de graines d'urucum brésiliennes séchées et broyées mécaniquement, sans additif ni conservateur.
Comment utiliser la poudre d'urucum ?
Mélangez 1 cuillère à café (environ 5 g) par jour dans une boisson, un jus ou un smoothie. Vous pouvez aussi la saupoudrer sur du riz, des pâtes, du quinoa ou des salades pour une teinte orangée et une note aromatique rappelant le safran.
Composition et origine
Ingrédient unique : poudre de graines d'urucum (Bixa orellana), issue de l'agriculture biologique. Origine Amazonie (Brésil), conditionné en France. Certifié Agriculture Biologique par Ecocert, sans additif ni conservateur, sans allergène, 100% d'origine naturelle.
Conseils d'utilisation
1 cuillère à café (5 g) par jour à mélanger dans une boisson ou dans les préparations sucrées ou salées. À conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière et de l'humidité. Ne remplace pas un traitement médical.
Type de préparation
Smoothie
Crème
En sauce
Dans une soupe
Ingrédients
100% Urucum - Poudre de graine de roucou
Valeurs nutritionnelles
| Nom | Valeur |
|---|---|
| Energie | 1632Kj / 390kcal |
| Matières Grasses | 0,5 |
| dont acides gras saturés | 0,1 |
| Glucides | 73 |
| dont sucres | 3 |
| Fibres | 1 |
| Protéines | 21 |
| Sel | 0,01 |
Origine des matières premières
Brésil
Pays de fabrication
Brésil
Urucum bio en poudre
9,95€
Prix unitaire 199,00€ par kgDDM : 04/2029 ( 50g ) ; 04/2029 ( 150g ) ; 04/2029 ( 400g ) ; 04/2029 ( 1kg )
Végétarien
Végan
Sans Gluten
Partenariat avec ESAT
Contrôle et analyse
Description
Urucum bio en poudre : un colorant alimentaire naturel
Issu des forêts tropicales d'Amazonie, l'urucum (Bixa orellana), aussi appelé roucou, est utilisé depuis des millénaires par les peuples indigènes d'Amazonie comme colorant alimentaire naturel, grâce à sa concentration en bixine (1 à 4%) et en norbixine.
Une poudre riche en fibres et source de protéines
L'urucum en poudre est naturellement riche en fibres (48,2 g pour 100 g) et constitue une source de protéines. Il contient également du zinc, du magnésium, du sélénium et du cuivre.
Pourquoi choisir l'urucum bio en poudre Bioptimal ?
Notre poudre d'urucum est certifiée Agriculture Biologique (Ecocert), issue de graines d'urucum brésiliennes séchées et broyées mécaniquement, sans additif ni conservateur.
Comment utiliser la poudre d'urucum ?
Mélangez 1 cuillère à café (environ 5 g) par jour dans une boisson, un jus ou un smoothie. Vous pouvez aussi la saupoudrer sur du riz, des pâtes, du quinoa ou des salades pour une teinte orangée et une note aromatique rappelant le safran.
Composition et origine
Ingrédient unique : poudre de graines d'urucum (Bixa orellana), issue de l'agriculture biologique. Origine Amazonie (Brésil), conditionné en France. Certifié Agriculture Biologique par Ecocert, sans additif ni conservateur, sans allergène, 100% d'origine naturelle.
Conseils d'utilisation
1 cuillère à café (5 g) par jour à mélanger dans une boisson ou dans les préparations sucrées ou salées. À conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière et de l'humidité. Ne remplace pas un traitement médical.
Type de préparation
Smoothie
Crème
En sauce
Dans une soupe
Ingrédients
100% Urucum - Poudre de graine de roucou
Valeurs nutritionnelles
| Nom | Valeur |
|---|---|
| Energie | 1632Kj / 390kcal |
| Matières Grasses | 0,5 |
| dont acides gras saturés | 0,1 |
| Glucides | 73 |
| dont sucres | 3 |
| Fibres | 1 |
| Protéines | 21 |
| Sel | 0,01 |
Origine des matières premières
Brésil
Pays de fabrication
Brésil
9,95€
Prix unitaire 199,00€ par kg
