Bio et naturel

Végétarien

Végan

Sans Gluten

Partenariat avec ESAT

Contrôle et analyse

Description

Charbon végétal bio ultra-fin : le colorant alimentaire noir 100 % naturel

Cette poudre 1250 mesh est notre version la plus fine : un grain 4 fois plus petit que notre charbon classique (environ 10 microns), qui se disperse uniformément et se dissout sans résidu ni grumeau. Utilisé comme additif alimentaire E153, il apporte une coloration noire intense et homogène à vos préparations, dans le respect du Règlement (CE) n°1333/2008 (voir notre dossier de conformité E153 et la liste des catégories alimentaires éligibles en fiches techniques).

Pâtisserie, glaces, smoothies : une coloration professionnelle sans grumeaux

Idéal pour vos gâteaux, macarons, crêpes, glaces, sauces ou smoothies noirs. Dosage simple : une demi à une cuillère à café par préparation selon l'intensité souhaitée. Mélangez à votre pâte, crème ou base liquide avant cuisson ou consommation — le rendu est lisse, sans altération du goût.

Toujours un allié pour le confort digestif

Au-delà de son usage culinaire, ce charbon végétal activé conserve les mêmes bienfaits digestifs que notre charbon classique : il aide à réduire les ballonnements et les flatulences après le repas. Une consommation régulière s'inscrit dans une approche de nutrition consciente.

Grain fin ou grain classique : lequel choisir ?

Notre charbon poudre fine 1250 mesh est recommandé pour tout ce qui demande une solubilité parfaite : coloration alimentaire, pâtisserie, glaces, mais aussi crèmes, laits et gels cosmétiques liquides. Pour les usages qui tolèrent, voire recherchent, un léger grain — gommages exfoliants, masques, savons maison, dentifrice — notre charbon bio poudre classique 300 mesh est plus adapté.

Conseils d'utilisation

Ajoutez une demi à une cuillère à café de poudre dans vos préparations de pâtisserie — gâteaux, macarons, crêpes, glaces ou smoothies — pour obtenir une couleur noire intense et naturelle. À conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité, dans un endroit frais et sec.

Avertissement

Le charbon actif peut réduire l'absorption de certains médicaments. Respectez un délai d'au moins 2 heures entre la prise de charbon végétal et celle d'un traitement médicamenteux. En cas de traitement en cours, demandez conseil à votre médecin ou pharmacien.

Type de préparation

Smoothie

En topping

Pour gâteau

Ingrédients

100% Charbon végétal actif issu de l'agriculture biologique et de bois provenant de forêts éco gérées Françaises. Carbo vegetabilis.

Origine des matières premières

France

Pays de fabrication

France

Fiches techniques

Confort digestif

Charbon bio poudre fine

(17)

~~9,95€~~ 8,95€

179,00€ kg

Poudre ultra-fine 1250 mesh : 4x plus fine que notre charbon classique, se dissout sans grumeaux.
Colorant alimentaire noir naturel — additif E153, idéal pâtisserie et glaces.
Neutre en goût, coloration intense et homogène.
Bio, sans additif, fabriqué en France.