Galettes flocons d’avoine et spiruline

Galettes flocons d'avoine et spiruline

Difficulté

Facile

Personnes

2

Préparation

5 min

Temps total 

15 min

Ingrédients

  • 125ml de lait bio végétal (avoine, riz, soja…)
  • 60g de flocons d’avoine bio
  • 1 oeuf bio
  • 2 cuillères à café de spiruline en paillettes bio
  • 2 cuillères à café de graines de chia bio
  • ½ oignon bio
  • 1 cuillère à café de curry bio

Préparation Galettes flocons d’avoine et spiruline 

🍀 Hacher l’oignon finement. Puis, dans un saladier ajoutez les flacons d’avoine et versez petit à petit le lait. Ensuite, ajoutez, l’oignon, le curry, les graines de chia, le sel ainsi que le poivre.

🍀 Laissez reposer la préparation 1h au réfrigérateur. Une fois la pâte reposée, incorporez la spiruline en paillettes et mélanger le tout. 

🍀 Mettre un peu d’huile d’olive dans  la poêle et faire chauffer. 

🍀 Une fois chaude, déposer à la cuillère un petit tas et étaler la préparation avec le dos de la cuillère pour lui donner la forme ronde. Cuire 2-3 minutes de chaque coté. 

🍀 Bonne dégustation ! 

Les apports

Ces savoureuses galettes aux flocons d’avoine et à la spiruline sont idéales pour faire le plein de nutriments et notamment en protéines. En effet, la présence des graines de chia associées à la spiruline en paillettes est le combo parfait pour une récupération réussie des muscles au top !

Informations nutritionnelles 

Par portion de 100g 

Energie 593,89 KJ/ 141,55 Kcal
Protéines 9,86 g
Glucides 

13,78 g

Dont sucres 

2,94 g

Lipides

5,15 g

Dont Acides Gras Saturés

1,26 g

Fibres 

4,04 g

Sel 

0,12 g